Maturité de septembre octobre
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Le Poirier Beurré Superfin est né en Anjou, sorti d'un semis de pépins à Angers en 1837 par Goubault, horticulteur.
Fruit de gros calibre à l'épiderme jaune. La chair est fine, fondante, délicieusement acidulée.
Maturité septembre octobre
Poirier Kirchensaller :
Il donne un arbre plus grand et une mise à fruit plus longue que le cognassier.
Idéal pour forme tige et demi-tige.
Cognassier de Provence :
Il est utilisé pour une forme palissée, basse tige.
Sa mise à fruits est rapide.